Οι σαργοί είναι τα σπαριδή που, παρά την έντονη αλιευτική πίεση, μπορούμε με αξιώσεις να ψαρεύουμε ακόμη στις θάλασσές μας. Και είναι παρήγορο το γεγονός πως ένα τόσο όμορφο και εύγευστο ψάρι μπορεί να βρεθεί στο πιάτο μας με λίγα μέσα και λιτό εξοπλισμό, δίχως την ανάγκη να εξορμήσουμε σε ανοικτά νερά, μακριά από τις ...
↧